在马耳他逛“星期天鱼市”

新华网瓦莱塔10月26日专电记者手记：在马耳他逛“星期天鱼市”

　　新华社记者李佳

　　到马耳他旅游，不要错过位于马耳他岛南部渔村马尔萨什洛克的“星期天鱼市”。因为在这里，你能体验到当地居民的日常生活，并感受大自然对马耳他的馈赠。

　　每周日黎明前，鱼贩们都会早早地来到这个海边鱼市整理摊位，摆放好当天捕获的新鲜活鱼。他们知道，当地的老饕们会在太阳升起之前就把最为新鲜的海鱼抢购一空。

　　早上８点，这个距马耳他首都瓦莱塔约１０公里的鱼市已是车水马龙。除了在各个摊位前游走徘徊、比价砍价的当地人外，由旅游大巴搭载的世界各地游客也开始陆续涌入。

　　带有照相机的游客，会对着奇形怪状的鱼儿或是大声招徕顾客的鱼贩“咔嚓咔嚓”一顿狂拍。在泛着亮银色光泽的马耳他特有的鲯鳅鱼摊位前，外国游客会驻足停留。从鲯鳅鱼身上深色的青斑可以看出，它们是在几个小时前被捕捞上岸的。

　　“我们会在凌晨一点出海捕鱼，这样才能保证为鱼市带回足够可选的鱼类，”鱼贩罗曼·加法告诉新华社记者，“我们尽量选择当天往返，但如果收获不大的话，会在海上待满３天，直到满意为止。”

　　据罗曼介绍，目前正是捕捞鲯鳅鱼的季节，而市场需求量也很大。“人们喜欢鲯鳅鱼，因为它做法多样，肉质可口。”

　　尽管没有买鱼的需求，但穿梭于熙熙攘攘的鱼市，对于大多数游客来说，也不失为一段愉快的旅程。观看体型巨大的金枪鱼、旗鱼，或是观察一只活章鱼试图从铁盘中逃脱的过程，都能给人带来乐趣。鱼市里，一个小女孩被贻贝喷出的一注海水吓到后，快速地躲到了妈妈的身后。

　　“这里的鱼贩很多，所以我们竞争相当激烈，每个鱼贩都希望吸引买家光顾自己的摊位，”鱼贩威廉笑笑说，“我和父亲两人凌晨出海２５海里才捕捞到这些鲯鳅鱼。”

　　据介绍，鲯鳅鱼在马耳他非常受欢迎，当地传统的鲯鳅鱼吃法是配上新鲜的土豆和橄榄。临近中午时分，多数游客在逛完鱼市后会选择附近的餐馆大快朵颐，品尝包括鲯鳅鱼在内的马耳他海鲜。（完）