一帆作品:《五月槐花香》
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时间:2015-05-18 11:09:18
学校西边的操场上,矗立着一株老槐树。据说是建校时栽的,由此算来,这棵槐树已经有六十多年的历史了。
学校西边的操场上,矗立着一株老槐树。据说是建校时栽的,由此算来,这棵槐树已经有六十多年的历史了。学校几次改建扩建,其他的树不知道来来去去换了几茬了,唯有这一棵槐树留存了下来。它之所以能够留下来,既不是因为它名贵,也不是因为它特别,而是因为多少年来它一直呆在角落里,既不起眼,也不碍什么事,渐渐地,人们似乎忘记了它的存在。
到最后一次学校改建时,西操场要整个下落一米,那样,这棵槐树就保不住了。当时正值五月,满树的槐花开了,花色洁白如玉,一朵朵槐花就像一只只小小的酒杯,盛满了甜蜜的甘露;蝶形花冠,成簇成团,重叠悬垂。远远望去,葱绿的树叶,遒劲的枝干,就像笼罩在洁白的云层里面。它们开得那样洁白,那样晶莹,那样肆无忌惮而又若无其事,好像婴儿的笑脸,深深地勾出你心里最底层的那份善良与关爱!于是,大家不约而同地决定要保住这棵槐树。为了不打搅槐树的生长,学校专门请来了园林的专家,给槐树砌了一个一米多高的大池子。
今年五月,槐花又如约而至,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。踱步其下,闻香赏花,忽然想起一首诗,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
微风吹来,香气阵阵,树叶悉悉索索,好似有谁在远处吟唱。忽然又想起一首四川民歌:“高高山上哟一树喔槐哟喂/手把栏杆噻望郎来哟喂/娘问女儿啊你望啥子哟喂/我望槐花噻几时开哟喂……”
这首歌还是小的时候在收音机里听到的。转眼几十年过去,这熟悉的旋律还在耳边萦绕。
在我童年的记忆里,家乡是贫困的,粮食极为珍贵,所以,老一辈人就要变着戏法儿创造出一些食物来。槐花饭就是母亲最拿手的。
每年槐花盛开的季节,我和小伙伴们都要去摘槐花。他们蹭蹭蹭爬上树,把大枝大枝的花连枝擗下来。我不会爬树,就拿根长长的木杆,杆的顶端拴个铁钩,将槐树枝钩下,不大功夫,就能摘满一篮槐花。
回到家,母亲选那些似开非开、含苞欲放的槐花,把它们清洗干净,放入少许食盐,在阳光下晾去水分。待不粘手时,拌入适当的面粉,再撒下星星点点的碧绿的槐树嫩叶,然后摊在蒸屉里放在锅上,先用大火烧开,再改为小火慢蒸二十分钟,这样,清香扑鼻的槐花饭就做成了。若是生活稍好一点的人家,还会在热气腾腾的槐花饭中洒点猪油,这便是上乘的槐花饭了。
槐花虽然美味,但也不可多吃。消化系统不好的人,过敏性体质的人,尤其是中老年人都不宜过量食用。不是有句歇后语嘛,“二大娘吃槐花——肿脸带咣当。”
小孩的吃法与大人不一样,左手拿一束槐花,右手轻轻地把花瓣摘下,将带有花蜜的一头用双唇裹住,使劲地往里吸。伴随着“吱儿咂”的吸吮声,一片片花瓣飘飘落下,接下来是幸福的陶醉状!
这种幸福由来已久,中华民族与槐树有着密切的关系。“要问我家在哪里,山西洪洞大槐树!”
槐树又叫“槐荫树”,是因为槐树下适宜人们乘荫纳凉,由此,中国古代人们还把槐树看作身份地位的象征。《周礼.秋官》记载:周代宫廷外种有三棵槐树,三公朝见天子时,站在槐树下面。三公是指太师、太傅、太保,是周代三种最高官职的合称。后人因此用三槐比喻三公,成为三公宰辅官位的象征,槐树也因此成为我国著名的文化树种。
汉代有人因此认为“槐,就是望怀的意思,人们站在槐树下怀念心中的人,想与来人共谋事情”
今天,槐树已不再是身份的象征,但是,槐树所表现出来的那一种朴素,那一种沉默,叫你不能不产生爱恋。
“……女儿问娘啊你问啥子哟喂/羞似槐花噻口难开哟喂。”
不知何时,音乐又飘飘渺渺地传了过来……
(文/一帆)