林海涛：“蛋糕大王”的价值量变

林海涛：“蛋糕大王”的价值量变
本刊记者    梁俊晓   黄海霞

林海涛是个帅气平和的人，静坐少言，很是安静，俊秀的容貌却格外引人注目，其神形气质如明星王力宏。打开话匣后，你会知道他是个有故事的人。刚过不惑之年的他，在过去的二十多年里，人生几度起落。多舛的经历，反而让他在兜兜转转中觅得生活的真味，从单纯的创业者，蜕变成一个温暖励志的演说家、感恩文化的坚定践行者。听他聊人生，讲创业，谈梦想，在他的故事里，你会发现，他是个眼中有光，心中有剑，手中有花的人。
眼中有光：跌跌撞撞却从不退却
11月17日，北京西单图书大厦的林海涛新书《如何吸引顶尖人才》首发签售会座无虚席。这是林海涛的第二本书，从全国各地赶来的粉丝，捧着书排着长队耐心等候着，渴盼着自己心中的传奇人物能在书本上留下些许寄语。
如果用世俗的标准来衡量，林海涛无疑是成功的。他有数个身份：贰优国际（香港）控股有限公司董事长、感恩世界行（厦门）文化传播有限公司创始人、广东省水利水电学院客座教授、知名培训师等。相较于其他，他培训师的身份最受人追捧。据他一位拥趸者介绍，林海涛课程8800元起步，顶级课程高达10万元，且一票难求。
20年前的林海涛，无论如何也想不到自己今天的样子。
视线回到1996年。那年，19岁的林海涛因为仗义，帮朋友打架，被在读的技校开除了。没有学历、没有背景、没有一技之长的林海涛被迫提前步入社会，从蹬三轮车送菜开始了人生打拼。
谈起这段人生起点，林海涛记忆犹新。头脑灵活、做事勤快的他，逐渐有了稳定的客源，送货工具慢慢更新为自行车、摩托车。这对刚刚20岁的林海涛而言，生活同样朝着越来越好的方向发展。但一次送货途中的一段小插曲，成了打破这段表面平静生活的导火索。
“那是一个下雨天，我和朋友外出送菜。在等绿灯的间隙，一辆奔驰车停在我旁边，忽然，正听着重音乐的车主降下玻璃挑衅地冲我吹口哨、扬下巴。绿灯亮后，他猛然起步、提速，即便穿着雨衣，我和朋友的裤腿全被打湿了。那时正是血气方刚的年龄，我加大油门去追，很快却被远远甩开了。”说起这段往事，林海涛很平静地说，“这件事对我触动很大：都是年轻人，差距怎么这么大？从这一刻开始，我决定改变现状。”
在随后的几年里，林海涛卖过二手空调、二手汽车，搞过牛蛙养殖、开过食品工厂。用他的话说就是“听说什么行业好，就做什么。”“什么赚钱就做什么。”追着风口跑的林海涛很快积攒起大量财富，23岁左右有了自己的奔驰。
天有不测风云，2004年受大环境影响，林海涛生产麦片、葡萄糖的工厂受到波及，几经挣扎却负债一千多万元倒闭了。相较于以往生意受挫，这次的失败对林海涛来说可谓是釜底抽薪、雪上加霜。受到重创的林海涛心灰意冷，他来到香港维多利亚港边打算跳海，以寻求解脱。
当他站在礁石上静默的时候，一通电话打了过来，他迷迷糊糊接起了电话。当林海涛刚挂断电话后，旁边一位原本在钓鱼的老者过来跟他打招呼。
“小伙子，你失恋了？”
“不是，我破产了。”
“有负债吗？”
“欠了一千多万。”
“小儿科啊！我负债2个亿。”老者心平气和地说。
林海涛惊讶地看着老者，“在那个瞬间，我脑海中突然有光闪过。”林海涛对记者说，因为俩人说的都是潮汕话，老者还邀请林海涛去自己家里喝茶。说起这段过往，林海涛感慨万千，那时那刻，萍水相逢的老者把他拉离了“悬崖边”，他回忆道，“但真正在精神上拯救我的，是老者的老婆。”
原来，第二天林海涛应邀去了老者家里。期间，老者的老婆拿出自己做点心招待他。茶过三巡，老者的老婆告诉林浩涛，自己的点心在当地菜市场很受欢迎，但由于客户多自己忙不过来，希望他能帮忙从大陆找些素饼，自己进行代卖。
从老者家里出来后，林海涛深受触动：他们的年龄比我大、负债比我多，还能放下身段从卖素饼做起，自己还有什么理由寻死觅活呢？想通后的林海涛回到家乡，并在厦门鼓浪屿找到一家质量很不错的饼厂，作为自己对老者老婆的“谢礼”。自己赚取那点微薄的小钱，成了林海涛以后人生路上的光源所在。
也因为这层缘故，林海涛逐渐认识到了素饼这个行业，随后投身其中，从开饼屋开始逐渐到只做蛋糕，最终成为南方地区无冕的蛋糕皇帝。
“在做蛋糕前，我经历过六次破产。这些遭遇并没有将我打倒，反而激发了我的斗志，那时我坚信，爱拼就会赢。”
心中有剑：师从第一渐渐云开月明
人生充满了诸多变数和不确定性，林海涛创业前十年的经历充分验证了这一观点。在他看来，树叶的方向虽取决于风向，但人生的方向由自己决定。
林海涛是个喜欢较真的行动派，加上先前经营过工厂，对产品的质量、包装设计、品牌形象都有自己的看法，因此在开店伊始就在当地注册了“好运饼屋”的商标。
“素饼是快消品，当时整个行业还处于‘菜市场、夫妻店’的阶段，我那家装修讲究，窗明柜净的店铺，让人眼前一亮。还没有正式营业，就有不少客户来店里询问‘是不是也卖面包？’‘这里卖蛋糕吗？’被问的次数多了，我就发现了商机。”林海涛回忆说，“某天我向开工厂时一位供货商催款，偶然听说他弟弟转行去做蛋糕了，且生意还不错。这触动了我也要做蛋糕的念头。虽然我没做过烘焙，但我意识到这个刚起步的行业前景广阔。在得到设备供货商‘只要我买设备，其他问题他们帮我解决’的承诺后，我东拼西凑几十万，闯进了这陌生的领域。”
现实再次给林海涛当头一棒，让他明白，把希望寄托在他人身上是多么不靠谱的行为。糕点师傅做出的糕点口感不尽人意，这对视质量、口感为天的林海涛来说是最要命的。我们知道，蛋糕的生产环节工序比较多，除了糕点师傅（生产总监），还需要中工、小工等团队的配合。而这个行业的工资比传统行业要高好几倍，再加上门店的租金、店员的工资，资金压力对林海涛来说不是小数。
“为了能做出好蛋糕，我高薪聘请师傅，这些年我至少换了20批的师傅，这也让我付出了更高的代价。一度时期，我把金项链都卖掉了，用来填补亏损。是市场不好吗？不是——我们当地有家台柱子糕点企业，有一百多家店。那时，我开始意识到，问题出在自己身上。”林海涛说，“以前遇到挫折，我一直宽慰自己‘爱拼才会赢’，直到这次，我才发现，虽然它能在精神方面给我支撑，但回到做蛋糕上，没有能力，再怎么拼，只是蛮干，结果只能是伤痕累累，头破血流。”
2009年，在林海涛极度茫然的情况下，香港的一位朋友邀请他去上海听一场名为《如何创造奇迹》的演讲。这次上海之行彻底震撼到了林海涛，这场演讲也成了他人生命运的转折点，冥冥之中他确信自己找到了突破人生困境的钥匙，“与其在创业路上摸着石头过河、盲修瞎练，不如先投资自己的大脑，储备能力。”
命运的转折往往在转念之间。靠着“向世界第一大师学习”的念头，在接下来八年时间里，林海涛不停地投资自己的大脑，师从十八位各个领域里“世界第一”的老师。在此期间，他创造了原本连做梦都不敢想的事情：他的一个蛋糕从只能卖几百元，发展到现在可以卖到几万元。其中有一只蛋糕以18.888万元的天价买走；他从过去害怕上台讲话，到现在成为在各大城市巡回演讲的超级演说家；他从一名普通的饼店老板，发展到现在领导着蛋糕行业最顶级人才的团队，并与团队一起持续刷新蛋糕行业的纪录；四年前，他把自己的创业故事写成《改变世界从一个蛋糕开始》一书，成为经管励志类的畅销书。四年后，冬月的第三个周末，他的第二本书《如何吸引顶尖人才》举行盛大的新书签售会，内容是分享自己创业经验的积累与感悟……
谈及学习带给自己的诸多改变，林海涛感慨地说：“向这些大师们学习是我这辈子做得最正确的决定，他们是我当之无愧的人生导师，是他们改变了我的观念，提升了我的思想境界，扩宽了我的视野，打开了我的格局，让我站在更高的角度看到问题。无论是经营、管理，还是销售、产品研发，都让我受益匪浅。”
授人玫瑰：心怀感恩专注努力铺坦途
林海涛的成长并不是一蹴而就、一帆风顺的，但他的专注和努力成就了如今的一切。期间经受的波折、压力、困惑、挑战等问题在《如何吸引顶尖人才》中都有介绍，本文不再赘述。他咬牙含泪扛着压力一路向前，最终成为行业的王者，同时也成为蛋糕行业首个巡回亚洲演讲的超级演说家。
梳理林海涛的创业路可以发现，坚持和专注打开了他不一样的格局。以他2U蛋糕为例：2000年他开始从事食品行业，生产麦片和葡萄糖。2004年从卖素饼兼卖面包和蛋糕开始，逐渐专注做蛋糕。在蛋糕领域深耕五年后，他成为蛋糕行业首个出版畅销书的企业家、蛋糕行业首个接受中央电视台采访的企业家、蛋糕行业首个开创线上线下O2O的品牌、蛋糕行业首个研发智能化机器人工厂、蛋糕行业首个实现物流覆盖全国的品牌企业家。
“创业20多年，我是怎么走过来的，只有自己最清楚。回顾过往，有时我会心疼自己竟然走过那么多的弯路。这时，我突然意识到，如果我把自己的创业经历和故事分享给大家，那些正在创业或打算创业的人，会不会因此少犯些错、少走些弯路呢？”说起自己出书、做演讲的机缘，林海涛真诚地说，“一路走来，我受过很多人的提点和帮助，如维多利亚港钓鱼的老者、借钱给我打拼的朋友们、购买烘焙设备后无偿提供场地的叔叔等人，他们都给了我莫大的支持和机会。当我有能力的时候，我愿意像他们一样，帮助那些需要帮助的人。”
事实上，真正打开林海涛感恩之心按钮的，是他父亲的突然去世。
“2008年，我父亲突然去世了，我从没有想过事情会这么突然。此前，我一直忙于事业，以为父亲还很年轻。”说起这段往事，林海涛很伤感，“在一周的守灵时间里，我一直很内疚。子欲养而亲不待，我从来没有回报过父亲，也没过多的关注过父母，缺少了对父母的陪伴。就在那时，我下定决心要做好两件事：感恩须及时和力所能及做慈善。”
林海涛是这么想的，实际上也是这样做的。从此以后，他把母亲接到自己身边，即便是后来外出学习听讲座，也带着母亲“共同进步”。“那时候我经济状况不好，但我还是坚持着做公益。如果实在拿不出钱，我会送些面包去福利院、孤儿院。在做公益的过程中，我逐渐意识到，人生的价值不止是赚钱，做公益，让我很快乐。”
随着学习的深入，林海涛的事业也越做越大，他逐渐形成了“正念、利他、贡献、传承”的价值观体系。比如每当客户购买一个2U蛋糕，他就给当地的孤儿院也赠送一个蛋糕；定期带领员工们去敬老院看望老人、去孤儿院看望孤儿，资助贫困学生、关爱残疾儿童……为了更好的传递感恩文化，林海涛还牵头成立了感恩世界行商业联盟，让企业家抱团发展，共同应对商海中的起起落落。
“人生有两大快乐：一个是成长，一个是贡献。当今天的自己比昨天的自己更优秀、过得更充实或内心更富足的时候，那种成就感和满足感是任何东西都替代不了的。”林海涛笑着解释说，“我们的初衷就是通过2U蛋糕和感恩世界行这个平台，透过文化的输出、产品的推动，紧跟国家一带一路的倡议，让中国制造的优质产品，通过感恩文化，传播到世界的每个角落。”
授人玫瑰手有余香，林海涛的事业和未来不难预见。
与世界第一目标大师马克汉森合影